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2025-09-17
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随着人均可支配收入的增加，我国饼干糕点市场不断增长，对比发达国家，我国人均饼干糕点消费量仍有较大增长潜力，饼干糕点具有长期发展空间；
现今，饼干糕点已不单单是年轻人的专利，饼干糕点的消费人群覆盖面极其广泛，男女老少对饼干糕点的需求源源不断，每天的市场需求只增不减。
从客观方面来看，随着线上/线下的渠道融合，饼干糕点的玩家进入品牌运营阶段。欣果铺子以互联网渠道起家，对规模和速度有着与生俱来的追求，因此走大众化的路线更有利于其公司战略的落地。而欣果铺子在2018年提出高端零食战略，与大众化战略遥相呼应，其更大的战略意义在于实现品牌价值的差异化。
随着时代的演进，休闲食品市场前景已经渐渐被发觉，现在的饼干糕点有时成为一种加餐或替餐食品，成为正餐中的一部分甚至是替代品。小嘴乐优精选饼干糕点，符合了大部分消费者对健康sheng活的追求。
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