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2025-01-24
未来，随着线上业务的发展，各蜜饯果脯零售商将有可能从单纯的食品销售，转而成为融合销售、货仓、获客、内容营销的综合性平台，使蜜饯果脯O2O新业态成为可能。一方面，蜜饯果脯的即时性消费需求部分，能够在高场景化的线下渠道得到充分满足，显著提升转化率和客单价；另一方面，线上网店的购物便捷性，又能满足消费者“补货性”的消费需求。由此达到有效减短中间渠道、降本增效、提升消费体验的效果。这是豆制品企业营销必须关注的趋势！
而在欣果铺子的拟定增募资计划中，我们可以看到欣果铺子在线下零售方面的布局，这次发布会上，外界也看到了欣果铺子未来的""概念门店""，打破蜜饯果脯行业的售卖传统，将门店打造成一个全新的美食分享空间，为社交需求及消费场景化赋能。在线上零售方面，欣果铺子拟加大对自营APP及社区拼团业务的投入，进一步强化线上运营能力。
蜜饯果脯巨大的市场潜力和广泛的消费人群,大大促进了休闲食品合作行业的迅猛发展。对于创业者来说,开家休闲食品合作店是众人一致的想法。创业没方向?休闲食品合作10大品牌——【欣果铺子】总部“一站式”合作扶持,将助力你轻松开家盈利的零食店。
食品行业迅速发展的同时，食品制度设计和能力短时间内没有跟上。我国食品实行分段为主、品种为辅。长期以来，食品进行政出多门却问责无门，容易产生“人人都管事、事事无人管”的盲区。蜜饯果脯发展内生逻辑。蜜饯果脯继承零食区域性特征，电商、物流正在冲破地域性壁垒蜜饯果脯行业具有承自零食行业的地域性特征，不同地区的消费者倾向于不同品类的蜜饯果脯，例如北京、广州等大城市对化、时行的蜜饯果脯度高，跟进意愿强，其他地区对地域零食的依赖性和专一度相对更高。
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